1 papaye verte
1 carotte
1 tomate
1 piment rouge
1 gousse d’ail
1 cuiller de soupe de sucre
1.5 cuiller de jus de citron
Râper la carotte et la papaye.
Écraser la gousse d’ail et le piment. Y ajouter l’assaisonnement. Goûter, rectifier si besoin
Ajouter la papaye et la carotte râpée. Couper la tomate en lamelles. Tout bien mélanger
Voilà, c’est prêt.